Bahan-bahan,
1 bungkus mie telor
3 siung bawang putih,haluskan
1 batang daun bawang,potong per 2 cm
2 batang seledri cincang kasar
5 batang sawi hijau,ambil daunnya saja,potong kasar
1 buah cabe merah,iris serong
2 buah jamur,bisa jamur jenis apa saja,potong tipis
1 buah wortel serut kasar
50 gram kol ungu,cincang kasar
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
3 sdm minyak sayur
Royco secukupnya
Cara memasak
Rebus mi telor setengah matang,angkat tiriskan,tambahkan satu sendok makan minyak sayur,aduk-aduk agar mie tidak lengket
Tumis bawang putih,wortel,jamur,kol,sawi,cabe dan bawang daun sampai setengah matang
Masukkan mie,tambahkan kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan Royco secukupnya,lalu aduk rata.
Terakhir masukkan seledri,aduk rata,dan angkat.
Sajikan panas.
Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar