Nasi Goreng memang selalu juara.Makanan asli Indonesia yang mendunia ini selalu ada di mana mana.Dari warung tenda pinggir jalan sampai restoran bintang lima hampir selalu menyediakan menu satu ini.Nasi Goreng yang originally berbumbu bawang merah dan putih,cabai rawit,sedikit kencur (versi Mama saya,kadang di campur daun mengkudu muda)dan sedikit kecap manis ini sekarang sangat bervariasi bumbu dan toppingnya.Ayam,kambing,seafood,ikan asin dan sebagainya.Belum lagi di tambahi nama-nama unik di belakangnya,seperti nasi goreng gila,nasi goreng mercon yang rasa pedasnya memang luar biasa.
Diantara versi yang beragam,nasi goreng kambing adalah favoritku.Semalam,dapat kesempatan untuk mencicipi nasi goreng kambingnya Mint and Pepper restoran di hotel Mercure Alam Sutra.Rasanya?Endes gendes pokoknya!!Bumbu nasi gorengnya pas komposisinya.Sate kambingnya medium well dan dagingnya empuk disiram bumbu kacang.Sedikit twisted sih karena biasanya yang berbumbu kacang itu sate ayam,tapi lumayan enak lah...
Nasi goreng tanpa acar itu rasaya gimanaaa gitu?Kayak ada yang kurang ya..Tapi nasi goreng satu ini acarnya di ganti sambal yang isinya cabai rawit,tomat,irisan daun jeruk yang rasanya mak jrenggg!!Its totally different but tasty ditambah telur mata sapinya yang setengah matang dan kerupuk udang.
Somehow,saya rekomendasikan nasi goreng kambing ini buat yang lagi di Alam Sutra,mampir di restoran hotel Mercure ini.It's worth to try.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar