Bahan-bahan,
300 gram tempe segar,potong dadu
150 gram pete kupas,potong dua
2 batang serai,ambil putihnya potong kecil-kecil
2 buah cabe merah besar,potong bulat
2 cabe hijau besar,potong bulat
5 buah cabe rawit,cincang kasar
5 suing bawang merah,iris kasar
4 suing bawang putih,iris kasar
1 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas,memarkan
2 sendok makan minyak sayur
Garam secukupnya
Cara memasak,
Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,cabe hijau,cabe merah,cabe rawit,dan daun salam sampai harum.
Masukan tempe dan pete,tambahkan kecap manis,garam secukupnya,aduk sampai matang.Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar